Araköy Kuru Ekmek (Peksimet)

Kürtün Araköy Ekmeği, taze ekmekten peksimet haline getirilirken özenle işlenir. Ekmeğin soğumasının ardından, fırın sıcaklığı 150°C civarında iken, ekmekler kırık parçalara ayrılarak tekrar fırına yerleştirilir. Bu kırılma işlemi, ekmeklerin kendi kendine küflenmelerini engellemek amacıyla yapılır.

Ekmek parçaları, ağzı hava almayacak şekilde kapatılıp 12 saat boyunca kurumaya bırakılır. Ardından, tamamen kuruyan peksimetler, nem almayacak şekilde paketlenerek satışa sunulur.

Artabel Doğal farkıyla Kürtün Araköy Peksimeti, doğallığı ve geleneksel üretim süreciyle sofralarınıza geliyor. Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçim!